طريقة عمل كيكه سريعة و بسيطة في البيت

مقادير الكيكة:

٢بيضه

قدح سكر

١٠٠غرام زبده

قدح حليب

ثلث قدح ماء

ملعقة خل ابيض

كيس عدد اثنان بيكن باودر

فانيله ملعقة صغيره

طحين قدح عدد أثنان و ربع القدح يضاف اذا كانت خفيفة حسب نوع الطحين الأبيض.

طريقة التحضير:

نظيف ملعقة الخل على الحليب و نتركه جانب حتى يصبح مثل الزبادي، نخلط السكر مع البيض ، ثم نخلط معهم الزبدة، وبعده نخلط معهم الحليب و الخل، ثم نظيف عليهم ثلث قدح من الماء ، ثم نصب على هذه المواد الطحين بالتدريج واذا اصبحت خفيفة نظيف لها ربع قدح من الطحين، ومن ثم البكن باودر و الفانيلا ، وقبل إدخالها إلى الفرن يجب أن يكون ساخن ب ٢٠ دقيقة قبل الشواء، نضع قليل من الزيت بالقالب قبل سكب المواد، وتكون درجة الحرارة للفرن ١٦٠ درجه مئوية، وبعد ٢٥ دقيقة تكون جاهزة بأذن الله والف عافية.